idées de petit déjeuner

Nous le savons, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais avec les horaires chargés d’aujourd’hui nombre d’entre nous soit en font l’impasse, soit mangent quelque chose sur le pouce ou se retrouvent coincés à manger la même chose encore et encore. Équilibrer nutrition et nouveautés peut devenir un vrai premier défi pour commencer la journée.

Voici quelques idées créatives que nous avons mises au point afin que les muffins anglais et crumpets d’Oakrun Farm Bakery devienne un peu plus intéressant à manger. Peut être avez-vous quelques idées, suggestions ou recettes que vous aimeriez partager.

Le royal !

La classique crumpet anglaise

Essayez votre prochaine crumpet avec une généreuse portion de marmelade, pour une tartine royale ! Servez-la accompagnée de baies sauvages fraîches et d’un peu de thé, et vous vous sentirez royalement bien tous les matins.

Luxueux mascarpone

Une touche de luxe et un avant-goût d’exotisme. Ajoutez une pointe de sirop d’érable au mascarpone puis étalez ou posez-le sur une crumpet grillée. Ajoutez quelques fruits exotiques et voilà, une belle présentation, digne d’un roi …. ou d’une reine.

Le sandwich de petit déjeuner anglais classique

Essayez nos délicieux muffins anglais légèrement toastés surmontés d’une tranche de fromage suisse et de jambon, accompagnés d’une omelette de blancs d’œuf. Terminez avec une cuillerée de crème sure et de la ciboulette fraîche. Ajoutez quelques morceaux d’oignons espagnols et des tomates fraîches pour la couleur et la saveur. Délicieux avec ou sans saucisses de petit-déjeuner.

 Nous vous souhaitons une délicieuse matinée !

Saumon fumé

Commencez par griller un muffin anglais au blé complet d’Oakrun Farm Bakery et ensuite commencez le montage. Ajoutez le saumon fumé frais, une omelette aux blancs d’oeufs et finissez avec de fines tranches d’oignons rouges et une poignée de câpres. De l’aneth frais et une crème à l’aneth ou une crème sure relèveront les saveurs.