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tartes

Voici une petite histoire : selon Wikipédia, l’histoire de la recette de la tarte remonte à l’arrivée des filles à marier au Québec au cours des années 1600. Les épouses importées utilisaient du sirop d’érable, du beurre et des fruits secs pour confectionner l’ancêtre de la moderne tarte au beurre ou tarte au sucre québécoise.

Oakrun Farm Bakery confectionne ce dessert on ne peut plus canadien, une petite viennoiserie consistant en une pâte garnie de citron ou de beurre dans notre boulangerie d’Ancaster. Délicieuses et de taille idéale, nous utilisons des ingrédients de qualité supérieure pour confectionner la pâte feuilletée et les garnitures.

Disponibles fraîches ou congelées en paquets de tartes de différentes tailles.

tartelettes au citron

tartelette au beurre